薩摩味物語について

1975年創業
お店の味を食卓に

当レストラングループの「ふく福」は1975年創業!
創業当初から、鹿児島の食材にこだわったメニューをご提供してきました。

ふく福の名物は、
鹿児島黒豚を使った黒豚うどん!

鹿児島・六白黒豚の旨味を感じられる看板メニューです。
ふく福は「かごしま地産地消推進店」に認定されています。

ふく福

また、1986年には、黒豚料理専門店「寿庵」の荒田本店が開店!
寿庵は鹿児島県・霧島市に本拠をおく渡邊バークシャー牧場産の黒豚にこだわって営業しています。

寿庵の黒豚

レストランで使われるソースやぽんずも自社で開発!

特に黒豚しゃぶしゃぶやお料理のジュレなどに使う「辺塚だいだいぽんず」は、
鹿児島・内之浦の自生の柑橘、辺塚だいだいから作っています。

鹿児島の恵みと美味しさを、
ご家庭へ。

鹿児島のレストランによる物販ブランド「薩摩味物語」をよろしくお願いいたします。

ショッピングガイド

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